腸活

医者いらずとも言われる梅干しは、血液浄化や疲労回復もしてくれる日本の伝統食。身体に良いと言われるのは、梅干しにはクエン酸の他にも多くの栄養素があり、毒消しや殺菌力が強く、カルシウムや鉄分の吸収を助け、細胞に活力を与え、腸の有効菌を育ててくれるからです。スーパーでも色々売っているけど、どれを選べばいい？そして、より効果的な梅干しの食べ方も紹介します。

多くの医師が「病気の根源は腸内環境の悪さにある」と言っています。病気を治すのも健康でいられるのも「腸」からと言ってもいいほど、腸内をキレイにすることが重要と言われています。今は「腸活」という言葉があるほど関心を持っている人も多いと思います。日本には普段の生活に馴染みのある発酵食品が多くあり、腸活にも非常に効果的です。本物の発酵食品で腸から健康になりましょう！

皆さんは雑穀米って食べたことありますか？ 食物繊維たっぷりで栄養価の高い雑穀は、是非普段の食事に取り入れたい食材です。今ではファミレス等でも、白米と雑穀米から選択できたり、 スーパーやコンビニにも売っていたり、 身近に感じるのではないかと思います。玄米よりも始めやすく、健康や美容にも良いと言われる雑穀米について 紹介します。